Montag, 16. August 2010

Direktvermarktung - Hofverkauf fördern

Ich habe den untrüglichen Eindruck, dass im benachbarten Österreich wesentlich intensiver und attraktiver an Höfen und Gaststätten der Markt mit Lebensmitteln von Regionalerzeugern beworben wird. Ich habe gegoogelt, aber nichts Brauchbares an Belegen gefunden.

Es geht mir nicht nur um die nettere Ansicht beim Befahren der Straßen, ich denke prinzipiell darüber nach, wie bei uns in Bayern die Lebensmittelversorgung stabilisiert und ausgeglichen werden könnte. Sicherlich durch eine Intensivierung regionaler Umsätze.

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